Les Chefs de Nouvelle Calédonie
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AVIS AUX FUMEURS...

2 participants

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AVIS AUX FUMEURS... Empty AVIS AUX FUMEURS...

Message  Fab Mer 19 Juin - 10:18

AVIS AUX FUMEURS :

A compter de ce jour, je vous informe qu'il est interdit de fumer sur l'ensemble du restaurant !! Merci la DASS !!

Je rappelle que nous avons 2 salles bien séparées : une salle à l'intérieur du restaurant qui est non fumeur et une terrasse ouverte et ventilée que nous proposions aux fumeurs.

Sauf que les cérébraux de la DASS en ont décidé autrement.
J'aurais le droit de continuer à laisser cet espace aux fumeurs si je décidais de couper l'ensemble des plantes qui ornent la terrasse et qu'en plus je supprime l’auvent qui termine la terrasse.
Je vous laisse imaginer la gueule du restaurant avec vue sur la route et les toilettes du stade.
Sans compter que ces plantes "protègent" un peu le restaurant des intrusions extérieures au moins visuelles.

Non que je fasse l'apologie de la cigarette, surtout que moi aussi j'ai arrêté de fumer mais je suis pour la liberté de chacun. Chez moi, les clients avaient le choix entre les 2 possibilités et ce choix était clairement proposé dès la réservation.
De plus, ceux qui connaissent l'établissement ne l'ont jamais vu enfumé car il est très bien aéré du fait que la terrasse est complètement ouverte sur l'extérieur.

Donc quand je demande ce qu'il en est des autres établissements comme ceux de la BDC par exemple, on me répond que là bas c'est OK parce qu'ils peuvent ouvrir leurs toiles plastifiées en entier !!
Si ça c'est pas du foutage de gueule, moi je suis moine !!
Ca veut dire que si je m'installe sur une de ces terrasses avec ma fille de 3 ans, je peux avoir quelqu'un qui se pose à côté de moi et qui fume, tout va bien...parce que les toiles sont ouvertes !!
Et quand il pleut et qu'ils baissent les toiles, là tout devient non fumeur !!
MDR.

Ca veut dire que désormais les clients qui voudront fumer devront aller dehors sur la route pour le faire. ils vont adorer lorsqu'il va pleuvoir !!
Ca, ça risque juste de faire fuir une catégorie de clients. Super !! Et qui va payer ce manque à gagner ?? Déjà qu'on survit là bas, au fin fond de Magenta, là c'est pas fait pour nous aider.

Ha mais par contre ceux qui sont déjà sur-gavés de la BDC et les casinos et autres Bingo, pas de soucis !! Tout va bien !!
Dans ce bled, on marche vraiment sur la tête !!
Après quand je dis : ça, c'est encore une histoire de gros sous... On me répond "Ha non Monsieur, nous on est complètement neutres" !!
Ouaips, c'est ça aussi !!

Je suis vraiment très en colère !!

Et je ne vous raconte même pas ce que le restaurateur risque comme amande si c'est pas respecté donc vous êtes au courant.


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Fab
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AVIS AUX FUMEURS... Empty ça part en fumée.....

Message  ZANZIBAR Mer 19 Juin - 11:08

Coucou Fab,

Je viens de lire ton mail.
Qu'ils ne laissent pas tes clients fumer sur la terrasse, je trouve ça complètement aberrant ! 

Ils sont également passé chez moi et je me contente aujourd'hui de mon petit balcon comme espace fumeur.... c'est à dire 3 tables de deux couverts.... c'est mieux que rien bien évidemment ! 
Et je trouve ça moi aussi bien normal étant donné la configuration de mon restaurant, mais alors que personne ne puisse fumer chez toi c'est juste hallucinant ! d'autant que comme tu le précises dans ton mail, tu as deux espaces bien distincts et séparés, et je ne vois pas comment un client fumeur de ta terrasse pourrait gêner un client non fumeur enfermé à l'intérieur ! Je parle en connaissance de causes pour être venue manger chez toi à plusieurs reprises ! 

Alors moi ce que je dis c'est que la DASS délivre les agréments selon leur bon vouloir, leur humeur et affinités :  ici oui, là-bas non, et que c'est tout simplement scandaleux ! 

Je serais bien curieuse d'aller faire un tour à la Baie des citrons quand passe un bon coup d'ouest ou un bon gros grain !!

Bref, à ta place je ne me laisserai pas faire, le manque à gagner me semble trop important.
Bon courage Fab, garde la pêche ! 

Louise
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AVIS AUX FUMEURS... Empty Re: AVIS AUX FUMEURS...

Message  Fab Mer 19 Juin - 11:20

Hello Louise,

T'imagines pas comment j'ai les boules !!!
J'ai pourtant essayé de négocier avec eux, mais rien à faire.
Quand on est con, on est con --> c'est Brassens qui l'a dit, j'ai rien inventé.

Moi aussi, j'irai bien faire un tour à la BDC ou ailleurs, mais franchement je ne me vois pas dénoncer un confrère quel qu'il soit.
C'est carrément pas mon style, ça le fait pas trop.
Je vais donc avaler mes boules et faire des prières pour que nos clients soient compréhensifs !!

Gros bisous miss, bon service pour ce soir... Fab
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AVIS AUX FUMEURS... Empty Re: AVIS AUX FUMEURS...

Message  ZANZIBAR Mer 19 Juin - 11:28

Apparemment tu peux essayer de demander un recours pour qu'ils réévaluent ton cas.... si tu t'en sens le courage....

Pour la BDC,  un coup d'oeil juste par curiosité, je souhaite de noises à personne moi non plus...

au fait c'était pas en juillet que tu avais besoin de petites mains pour ton assoc motards ? tiens au jus si je suis dispo je viendrais aider.

Bon service a+
ZANZIBAR
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AVIS AUX FUMEURS... Empty Re: AVIS AUX FUMEURS...

Message  Fab Mer 19 Juin - 11:52

C'est dimanche 28 juillet, je vais faire un sujet et contacter tour le monde.
J'espère bien t'y voire. Bisous !!
Fab
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